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Après-repas

先日フランスのスーパーでAprès-repas のハーブブレンドティーを購入しました。
フランスもBIO人気が出てきたようで(イギリスよりはまだまだ少ないような感じを受けましたが
パリとかだったら違うのかな?)スーパーでもちらほらBIO製品を見つけることができました。

e0046112_124184.jpgさて 今回購入した Après-repas 英語でいうAfter meal, 「食後のお茶」ブレンドです。

当たり前ですが表示は 
全部フランス語・・・
学名が書いてないのですが
メリッサとローズマリーとペパーミント(フレーバー)はなんとかフランス語でも
理解できましたが

最後の一個・・ Frêne ・・
これがなんなのか
ず~~っと謎でした。

で 調べてみたら
Ash と判明。そう あのクリケットの柱(stumps)の素材として
しられる・・公園にも見られるあのASH

Ash;  Fraxinus excelsior
*制汗・利尿 特に尿酸の排泄を促すとして
痛風やリウマチに使われてきたハーブですが。。。
実は個人的には使った事がないハーブです! 
というのも、そもそも
イギリスでは お茶として売っているの(チンキも)を見たことないのですが
そうか~お隣では今も使われているのですね。
面白いな~。

お味も 私好みで さっぱり爽快そして
ちょっと舌に残る渋味がまた嬉しい美味しさであります♪
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by phytouk | 2009-08-08 01:36 | HERB

Lamium album

e0046112_19315723.jpgWHITE DEADNETTLE (Lamium album)

春になると道端、公園のふち・・草原などにかわいらしい白い花と
いっしょに顔を見せてくれるハーブです。
一線で活躍してます!っていうタイプのハーブではありませんが
いつもそこに、必ずあるよ という感じで気軽に使えるハーブのひとつ。

葉っぱ あのネトル(Urtica dioica)と同じような姿形ですが
こちらは触ってもまったくちくちくしません。

止血作用・収斂作用を・子宮強壮作用などをもったハーブでして
過多月経や痔の出血などをはじめ 月経痛などにも使う事ができます。
私自身毎回使うというハーブでもありませんが
いつも必ずストックしております。
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by phytouk | 2009-05-05 19:33 | MATERIA MEDICA

10月以降の予定

■各セラピーの詳細&トリートメントの場所案内はページ左側の「カテゴリ」中の各欄をクリックください。毎週水曜12-15 16:30~20:00(隔週水)にもコベントガーデンのセラピールームに詰めております。お店にも顔を出したりしてますので見かけましたらお気軽にお声をおかけくださいませ!(それ以外の曜日はSE地域で勤務しております)ミニハーバルコンサルテーション・マッサージ・アロマなどのセッションをご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

■11月の日本での講座 UP 詳細はこちら
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■10月のロンドン市内での講座UP
■過去のイベントの詳細はこちらから過去のワークショップはこちらから
■連絡先はこちら
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by phytouk | 2008-09-30 05:45 | その他

気になるハーブ/キク科

e0046112_5381373.jpg Lactucaもそうですが 最近気になるハーブはどうもキク科が多い感じかも。
ドイツで Bertram とラベルに書いてあったAnthemis pyrethrum。
弘江先生とご一緒のときに見かけましたが 「でかい・・・」 と思わず 絶句。

今でも使われているのかな?







 
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by phytouk | 2008-08-25 05:43 | HERB

最近気になるハーブ/Lactuca

e0046112_5553972.jpgLactuca virosa

最近ものすごく目にする機会の多いハーブの一つ

去年はあまり目にする事が無かった気がするのですが
今年は どこにでも目にする感じ・・

茎を折ると出てくる乳白色のラテックス液 舐めるととっても苦い・・・

よく見るなぁ~と思っていると不思議に このハーブを使う機会も
多くなる。 
面白いですね。
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by phytouk | 2008-08-24 05:56 | MATERIA MEDICA

番外編:ドイツハーブ観察紀

さて今回はたった2泊3日でしたが 聖ヒルデガルドのゆかりの土地を訪れる事ができ、
世界ではいつの時代もこのように優れた人物が存在したんだなぁと、そしてその存在と知識を現代まで引き継いで下さった先達に改めて感謝を捧げる旅となりました。

e0046112_2551145.jpg修道院やフォーラムなどに植わっていたハーブももちろん興味深かったのですが
やはり私にとって一番興味を引いたのはその近くの、聖ヒルデガルドの軌跡の道々で今も
育つハーブ達です。そう修道院のステンドガラスにあるハーブはすぐ脇の道で元気よく
(ガーデンのハーブよりも元気な感じ・・)育っています。


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by phytouk | 2008-07-15 03:08 | HERB

英国・ドイツ散策紀パート6(ドイツ篇最終日)

■7月6日
ドイツ最終日 教会の鐘の音で目が覚める。
前夜もビールを美味しく頂いていたので
体にまだアルコールが残る感じ。然しこの街 教会ありすぎ?? 鐘の音があっちこっちで聞こえます。
さ~最終日は これまた楽しみにしていたヒルデガルド・フォーラムHildegard-Forumの散策です。

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by phytouk | 2008-07-15 01:08 | その他

英国・ドイツ散策記パート1(ガーデン篇)

6月末から7月初旬にかけて 日本でお香そしてアロマセラピーの講師など多方面で活躍されている 長谷川弘江様がイギリス・ドイツにお越しになるという素晴らしいニュースが入りぜひともご一緒に素敵な場所を周れれば・・・とずうずうしくも
私自身、週末や休みを利用しイギリス散策そしてドイツ散策にご一緒させていただきました。

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by phytouk | 2008-07-14 03:34 | ガーデン

ミスティ 7月号に・・・

実業之日本社様から発行されておりますMISTY ミスティ7月号
ハーブの特集記事を執筆させていただきました。 「心に」という テーマでハーブを選び御紹介させていただいております。 
Mさま お世話になりました!
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by phytouk | 2008-06-24 18:10 |

保存状態の良いハーブ

e0046112_0283092.jpg

必要にかられて あるハーブを○○ショップで購入。
このハーブ そんなにメジャーじゃないので 私が思うに(想像するに)1年はきっと経っていると思うのだが、よほど乾燥が上手であったのか保存状態がよかったのか?? かなり良い質のまま この度手元にやってきました。良い状態で乾燥管理保存されている会社のはやっぱり見た目も随分違うなぁ と思った出来事でありました。 (ちなみに味に関しては少し新鮮さが落ちていました)
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by phytouk | 2008-02-11 00:33 | HERB


英国在住メディカルハーバリスト&アロマセラピストRIEKOのブログです。トリートメント&セミナーなどの情報をお届けしております。(連絡先はプロフィール欄をご参照下さい)


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