Après-repas

先日フランスのスーパーでAprès-repas のハーブブレンドティーを購入しました。
フランスもBIO人気が出てきたようで(イギリスよりはまだまだ少ないような感じを受けましたが
パリとかだったら違うのかな?)スーパーでもちらほらBIO製品を見つけることができました。

e0046112_124184.jpgさて 今回購入した Après-repas 英語でいうAfter meal, 「食後のお茶」ブレンドです。

当たり前ですが表示は 
全部フランス語・・・
学名が書いてないのですが
メリッサとローズマリーとペパーミント(フレーバー)はなんとかフランス語でも
理解できましたが

最後の一個・・ Frêne ・・
これがなんなのか
ず~~っと謎でした。

で 調べてみたら
Ash と判明。そう あのクリケットの柱(stumps)の素材として
しられる・・公園にも見られるあのASH

Ash;  Fraxinus excelsior
*制汗・利尿 特に尿酸の排泄を促すとして
痛風やリウマチに使われてきたハーブですが。。。
実は個人的には使った事がないハーブです! 
というのも、そもそも
イギリスでは お茶として売っているの(チンキも)を見たことないのですが
そうか~お隣では今も使われているのですね。
面白いな~。

お味も 私好みで さっぱり爽快そして
ちょっと舌に残る渋味がまた嬉しい美味しさであります♪
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by phytouk | 2009-08-08 01:36 | HERB


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